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フード・ポリティクス 利用可

マリオン・ネスル／著 -- 新曜社 -- 2005.1 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/ﾈｽﾙ/一般Ｈ 115917720 一般 利用可

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タイトル フード・ポリティクス
書名ヨミ フード　ポリティクス
副書名 肥満社会と食品産業
著者名 マリオン・ネスル ／著, 三宅真季子 ／訳, 鈴木眞理子 ／訳  
著者ヨミ ネスル，マリオン , ミヤケ，マキコ , スズキ，マリコ  
出版者 新曜社  
出版年 2005.1
ページ数等 ４６７，７１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
原書名 Ｆｏｏｄ　ｐｏｌｉｔｉｃｓ．／の翻訳
一般件名 食品工業 , 食生活  
ISBN 4-7885-0931-8
問合わせ番号（書誌番号） 1101214507
NDC8版 588.09
NDC9版 588.09
内容紹介 “もット食べよう！”地球上の半数が飢えるなかで肥満と飽食に突き進む社会。巨大食品ビジネス、政治家、栄養学者が三位一体で描く食生活支配の構図。

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