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水産機能性脂質 利用可

高橋是太郎／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11 -- 663.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 663.4/ｽｲｻ/一般Ｈ 115803540 一般 利用可

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タイトル 水産機能性脂質
書名ヨミ スイサン　キノウセイ　シシツ
副書名 給源・機能・利用
シリーズ名 水産学シリーズ
シリーズ巻次 １４２
著者名 高橋是太郎 ／編  
著者ヨミ タカハシ，コレタロウ  
出版者 恒星社厚生閣  
出版年 2004.11
ページ数等 １７９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 水産化学 , 脂質  
ISBN 4-7699-1007-X
問合わせ番号（書誌番号） 1101205155
NDC8版 663.4
NDC9版 663.4

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