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1 件中、 1 件目
はじめてのイタリアン
利用可
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主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2004.12 -- 596.23
SDI
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所蔵は
2
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
596/ハシメ/一般H
140895677
協力
利用可
鳥取県立
書庫
596/ハシメ/協力
140887278
協力
利用可
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資料詳細
タイトル
はじめてのイタリアン
書名ヨミ
ハジメテ ノ イタリアン
副書名
イタリア料理の基本テクニックとレシピがしっかりわかる
シリーズ名
主婦の友ベストbooks
著者名
主婦の友社
/編
著者ヨミ
シュフ ノ トモシャ
出版者
主婦の友社
出版年
2004.12
ページ数等
191p
大きさ
21cm
内容細目
索引あり
一般件名
料理(西洋)-イタリア
ISBN
4-07-244618-1
問合わせ番号(書誌番号)
1101201274
NDC8版
596.23
NDC9版
596.23
内容紹介
パスタのゆで方から定番メニューの作り方、イタリア料理の約束事まで、丁寧なプロセス写真をふんだんに使い、イタリア料理の基本のすべてをこの1冊にまとめました。シェフ直伝の味を、自宅で再現してください。
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