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砂糖百科 利用可

高田明和／監修 -- 糖業協会 -- 2003.3 -- 588.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.1/ｻﾄｳ/一般Ｈ 115825096 一般 利用可

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タイトル 砂糖百科
書名ヨミ サトウ　ヒャッカ
著者名 高田明和 ／監修, 橋本仁 ／監修, 伊藤汎 ／監修  
著者ヨミ タカダ，アキカズ , ハシモト，ヒトシ , イトウ，ヒロシ  
出版者 糖業協会  
出版年 2003.3
ページ数等 ３３７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 文献：章末
一般注記 共同刊行：精糖工業会
一般件名 砂糖  
定価 頒価不明
問合わせ番号（書誌番号） 1101196425
NDC8版 588.1

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