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鍋でごはんを炊こう 利用可

平松洋子／〔ほか〕著 -- 地球丸 -- 2004.10 -- 596.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.5/ﾋﾗﾏ/一般Ｈ 115766159 一般 利用可

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タイトル 鍋でごはんを炊こう
書名ヨミ ナベ　デ　ゴハン　オ　タコウ
シリーズ名 地球丸くらしブックス
著者名 平松洋子 ／〔ほか〕著  
著者ヨミ ヒラマツ，ヨウコ  
出版者 地球丸  
出版年 2004.10
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 米飯 , 料理器具  
ISBN 4-86067-032-9
問合わせ番号（書誌番号） 1101192134
NDC8版 596.5
NDC9版 596.5
内容紹介 京都の名店「草〓（じき）なかひがし」に鍋でごはんをおいしく炊く方法を学び、人気料理家の鍋ごはんや、世界各地の鍋ごはんを楽しみ、ごはん鍋、おひつ、米びつ、ごはんの友を紹介する、「鍋ごはん」と「ごはん鍋」の定番になる本。

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