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創業の逸品 利用可

生活情報センター編集部／編 -- 生活情報センター -- 2004.8 -- 588

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/ｿｳｷ/一般Ｈ 116626054 一般 利用可

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タイトル 創業の逸品
書名ヨミ ソウギョウ　ノ　イッピン
副書名 日本の食文化を彩る厳選８８品
著者名 生活情報センター編集部 ／編, 嘉手川学 ／〔ほか〕執筆  
著者ヨミ セイカツ　ジョウホウ　センター , カデカワ，マナブ  
出版者 生活情報センター  
出版年 2004.8
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 食品 , 食品工業  
ISBN 4-86126-141-4
問合わせ番号（書誌番号） 1101180617
NDC8版 588
NDC9版 588
内容紹介 毎日食べている逸品たちが大集合。開発時の苦労を知れば味わいもまた格別。安全な食べ物の起源ここにあり。

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