赤星栄志/著 -- 創森社 -- 2004.7 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/アカホ/一般H 115904107 一般 利用可

資料詳細

タイトル 体にやさしい麻の実料理
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ アサ ノ ミ リョウリ
著者名 赤星栄志 /著, 水間礼子 /著  
著者ヨミ アカホシ,ヨシユキ , ミズマ,レイコ  
出版者 創森社  
出版年 2004.7
ページ数等 91p
大きさ 21cm
一般件名 料理-穀物  
ISBN 4-88340-180-4
問合わせ番号(書誌番号) 1101177880
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
内容紹介 本書では、家庭で簡単にできる麻の実料理の基本レシピを集めた。ごはん、あえ物、サラダ、スープ、ハンバーグ、カレー、パスタなどおなじみの家庭料理にどうやって麻の実を使うのかを紹介。