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食卓の向こう側 ２ 利用可

西日本新聞社「食くらし」取材班／著 -- 西日本新聞社 -- 2004.5 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ﾆｼﾆ-2/一般Ｈ 116189857 一般 利用可

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タイトル 食卓の向こう側
書名ヨミ ショクタク　ノ　ムコウガワ
巻次 ２
シリーズ名 西日本新聞ブックレット
シリーズ巻次 ｎｏ．２
著者名 西日本新聞社「食くらし」取材班 ／著  
著者ヨミ ニシニホン　シンブンシャ　ショク　クラシ　シュザイハン  
出版者 西日本新聞社  
出版年 2004.5
ページ数等 ９３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 食生活  
ISBN 4-8167-0600-3
問合わせ番号（書誌番号） 1101167192
NDC8版 498.5
NDC9版 498.5
内容紹介 多様な食べ物があふれる中、私たちはどのような基準で選んでいるのだろう。知ってそうで知らない「食」、そして体との関係、暮らしのありように迫る。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　食卓の向こう側第２部　「命」つなぐために
２　読者の声―未来へ　出来ることから
３　シンポジウム　見つめよう食―半歩先宣言
４　安心は守れるか―食肉問題　私はこう思う

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