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中国食養紀行 利用可

菊地董／著 -- 東洋医学舎 -- 2004.6 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ｷｸﾁ/一般Ｈ 115639381 一般 利用可

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タイトル 中国食養紀行
書名ヨミ チュウゴク　ショクヨウ　キコウ
著者名 菊地董 ／著  
著者ヨミ キクチ，タダス  
出版者 東洋医学舎  
出版年 2004.6
ページ数等 ２０２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－中国  
ISBN 4-88580-604-6
問合わせ番号（書誌番号） 1101167018
NDC8版 383.8
NDC9版 383.822
内容紹介 中国通の著者による食と農、経世済民の書。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　中国薬膳紀行（神話と歴史を通じて見た山東半島；中国薬膳の旅―薬膳神饌起源説；広州　薬膳食養の旅　ほか）
第２部　中国辺境紀行（延辺朝鮮族自治州紀行；長白山紀行；武陵桃源紀行　ほか）
第３部　私の健康文化論（健康文化論―試論；東洋医学との出会い）

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