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花をつくる、花をとどける 利用可

長岡求／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.5 -- K621

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 621/ﾅｶｵ/児童Ｈ 115605331 児童 利用可

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タイトル 花をつくる、花をとどける
書名ヨミ ハナ　オ　ツクル　ハナ　オ　トドケル
副書名 花の流通
シリーズ名 自然の中の人間シリーズ
シリーズ巻次 花と人間編　４
著者名 長岡求 ／著  
著者ヨミ ナガオカ，モトム  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2004.5
ページ数等 ３６ｐ
大きさ ３１ｃｍ
一般件名 花卉  
ISBN 4-540-03308-5
問合わせ番号（書誌番号） 1101160605
NDC8版 K621
NDC9版 K621
内容紹介 花屋さんには一年中さまざまな花があふれている。日本だけでなく世界各地から新鮮な花が消費者に届けられる、流通の仕組みを紹介。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１年をとおしてたくさんの花が並ぶ花屋さん
花の農家をたずねてみよう
茎の長さや花色など微妙なちがいまで気を配る切り花農家
多様な花を提案しつづける鉢物農家
鮮度のいい花を楽しめるよう、収穫と出荷準備にも気を配る
市場への出荷（共同出荷と個別出荷）
輸送中の花のストレスをやわらげる工夫
各地からたくさんの花が集まる市場
セリで決まる花の値段
花の栽培と販売の歴史
市場流通以外のさまざまな流通
世界中から輸入される花
花屋さんの１日
さまざまな小売店
生産や流通にかかわる人の思いが花の多様性を支えてきた

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