資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食事でがんは防げる 利用可

渡邊昌／著 -- 光文社 -- 2004.4 -- 491.65

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 491.6/ﾜﾀﾅ/一般Ｈ 115624283 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食事でがんは防げる
書名ヨミ ショクジ　デ　ガン　ワ　フセゲル
副書名 アメリカでがんが激減した理由
シリーズ名 Ｋａｐｐａ　ｂｏｏｋｓ
著者名 渡邊昌 ／著  
著者ヨミ ワタナベ，ショウ  
出版者 光文社  
出版年 2004.4
ページ数等 ２１３ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 癌 , 食生活  
ISBN 4-334-97441-4
問合わせ番号（書誌番号） 1101156964
NDC8版 491.65
NDC9版 491.658
内容紹介 本書は、アメリカの国立癌研究所と日本の国立がんセンターで研鑽を積んだ、がんと食の最前線を行く著者の提唱する「第三世代の栄養学」を基に、がんを寄せつけない食生活を具体的に明示する。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　がんとはどんな病気か
第２章　食生活が鍵を握る八つのがんを知る
第３章　日米の対がん戦略
第４章　部位別がん、リスクを増やす食品・減らす食品
第５章　第三世代の栄養学とがん
第６章　がんが逃げ出す「食品ピラミッド」
第７章　生きがいと菜食、運動、がん知らず

ページの先頭へ