農山漁村文化協会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.4 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/キキカ/一般H 115512660 一般 利用可

資料詳細

タイトル 聞き書*ふるさとの家庭料理
書名ヨミ キキガキ*フルサト ノ カテイ リョウリ
巻次 別巻
巻書名 祭りと行事のごちそう
巻書名 祭りと行事のごちそう
著者名 農山漁村文化協会 /編  
著者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2004.4
ページ数等 311,4p
大きさ 22cm
内容細目 索引あり
一般件名 料理(日本)  
ISBN 4-540-03340-9
問合わせ番号(書誌番号) 1101153257
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
【鳥取県関係】船玉祭の酒盛りで一年の労を忘れる(鳥取市賀露) 39
【鳥取県関係】ひなさんを飾って祝うひな祭りのごっつぉ(境港市高松町) 62
【鳥取県関係】女たちが春魚料理に腕をふるう春祭り(鳥取市賀露) 87
【鳥取県関係】親せきを招いて祝う秋祭りのごっつぉ(東郷町川上) 254