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食と教育 利用可

船越正也／著 -- 口腔保健協会 -- 2004.1 -- 493.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.9/ﾌﾅｺ/一般Ｈ 115520598 一般 利用可
鳥取県立 書庫 493/ﾌﾅｺ/協力 140762017 協力 利用可

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タイトル 食と教育
書名ヨミ ショク　ト　キョウイク
副書名 咀嚼と脳から考える
シリーズ名 ＯＨブックス
シリーズ巻次 １１
著者名 船越正也 ／著  
著者ヨミ フナコシ，マサヤ  
出版者 口腔保健協会  
出版年 2004.1
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ １８ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 小児栄養 , そしゃく  
ISBN 4-89605-194-7
問合わせ番号（書誌番号） 1101146400
NDC8版 493.98
NDC9版 493.983

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　咀嚼と学習
第２章　口と脳の関係
第３章　咀嚼嚥下障害と脳機能
第４章　咀嚼障害の予防
第５章　給食と教育
第６章　栄養と教育
第７章　食の思想、教育の思想

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