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１４００ｋｃａｌの和風献立 利用可

滝沢真理／献立・料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2004.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｾﾝﾖ/一般Ｈ 115621917 一般 利用可

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タイトル １４００ｋｃａｌの和風献立
書名ヨミ センヨンヒャッキロカロリー　ノ　ワフウ　コンダテ
シリーズ名 バランス献立シリーズ
シリーズ巻次 ７
著者名 滝沢真理 ／献立・料理  
著者ヨミ タキザワ，マリ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2004.3
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
版表示 改訂新版
一般件名 料理  
ISBN 4-7895-3517-7
問合わせ番号（書誌番号） 1101145112
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 組み合わせ自由自在、基本の１日献立６０パターンから好みで選択。基本の１日献立６０パターンをマスターしたら、応用献立を活用して献立バリエーションは多彩に。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
朝食（和風スクランブルエッグ献立；きのこ入りオムレツ献立；ツナと三つ葉の卵とじ献立　ほか）
昼食（牛肉のしぐれ煮弁当；鶏肉のマスタードつけ焼き弁当；サケのレモンじょうゆ焼き弁当　ほか）
夕食（アジのたたき焼き献立；カレイのカレーじょうゆ煮献立；アジの焼き南蛮献立　ほか）

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