資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「ごちそうさま」から２０分のひとりぶんスイーツ。 利用可

松田美智子／著 -- 河出書房新社 -- 2004.2 -- 596.6

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ﾏﾂﾀ/一般Ｈ 140661970 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「ごちそうさま」から２０分のひとりぶんスイーツ。
書名ヨミ ゴチソウサマ　カラ　ニジップン　ノ　ヒトリブン　スイーツ
副書名 果物たっぷり＆和の素材具材をいかしたヘルシースイーツ
著者名 松田美智子 ／著  
著者ヨミ マツダ，ミチコ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2004.2
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 菓子  
ISBN 4-309-26723-8
問合わせ番号（書誌番号） 1101139988
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 果物たっぷり＆和の素材、いろいろ具材をいかしたヘルシースイーツを紹介。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ひんやり、ぷるぷるスイーツ（フレッシュいちごと生クリームたっぷりのなめらかアイスクリーム；すっきりジャスミンティーのゼリー＋バニラビーンズの風味がきいた生クリームのホワイトゼリー；甘酸っぱくてすっきりした味わい丸ごと煮たトマトのコンポート　ほか）
粉と卵のボリュームスイーツ（栄養がつまったオートミールを使ったコクのあるヘルシーパンケーキ；たっぷりの卵液にひたして焼き上げるエスプレッソ・フレンチトースト；セモリナ粉にカッテージチーズを加えたボリュームチーズケーキ　ほか）
おみやげスイーツ（カカオの苦みとチョコの甘みを味わう本格ガトーショコラ；リンゴの食感をほどよく残して焼き上げた素朴な味わいのアップルケーキ；ほっこり栗を丸ごと入れた栗蒸しようかん　ほか）

ページの先頭へ