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糖業技術史 利用可

糖業協会／編 -- 丸善プラネット -- 2003.11 -- 588.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.1/ﾄｳｷ/一般Ｈ 115825609 一般 利用可

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タイトル 糖業技術史
書名ヨミ トウギョウ　ギジュツシ
副書名 原初より近代まで
著者名 糖業協会 ／編  
著者ヨミ トウギョウ　キョウカイ  
出版者 丸善プラネット  
出版年 2003.11
ページ数等 ２２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 製糖－歴史  
ISBN 4-901689-21-5
問合わせ番号（書誌番号） 1101135044
NDC8版 588.1
NDC9版 588.1

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