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匂いの帝王 利用可

チャンドラー・バール／著 -- 早川書房 -- 2003.12 -- 491.376

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 491.3/ﾊﾙ/一般Ｈ 115381066 一般 利用可

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タイトル 匂いの帝王
書名ヨミ ニオイ　ノ　テイオウ
副書名 天才科学者ルカ・トゥリンが挑む嗅覚の謎
著者名 チャンドラー・バール ／著, 金子浩 ／訳  
著者ヨミ バール，チャンドラー , カネコ，ヒロシ  
出版者 早川書房  
出版年 2003.12
ページ数等 ４２０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
原書名 Ｔｈｅ　ｅｍｐｅｒｏｒ　ｏｆ　ｓｃｅｎｔ．／の翻訳
一般件名 匂い , 嗅覚  
ISBN 4-15-208536-3
問合わせ番号（書誌番号） 1101128655
NDC8版 491.376
NDC9版 491.376
内容紹介 最先端の科学をもってしても、いまだ解明されない匂いのメカニズム。この超難解な謎にとりくんだ一人の天才科学者がいた。彼の名はルカ・トゥリン―。グレープフルーツと熱い馬、汗まみれのマンゴー、真っ黒なゴムの花、スクランブルエッグにガソリン―若くして香水に魅せられたトゥリンは、どんなに複雑な香りでも即座に特徴をとらえ言葉に置きかえる。香水業界の化学者からも一目置かれるその特異な才能のおかげで、秘密主義の香水企業の研究室にも自由に出入りしはじめたトゥリンは、クリスチャン・ディオール、カルヴァン・クライン、ジヴァンシーなどの、大企業の内幕を覗きみるようになる。やがて、並外れた知性と能力をもとに、嗅覚のしくみを解く新理論を編み出すが…いま、世界じゅうに注目されている天才科学者の半生を追った衝撃のノンフィクション。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　創造（謎；創造；執筆；『ネイチャー』）
第２部　戦い（企業；インド；ロシア；終章）

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