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大地の免疫力キトサン
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船瀬俊介/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.10 -- 464.3
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
464.3/フナセ/一般H
115398244
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
大地の免疫力キトサン
書名ヨミ
ダイチ ノ メンエキリョク キトサン
副書名
医・食・農から日常グッズまで
シリーズ名
健康双書
著者名
船瀬俊介
/著
著者ヨミ
フナセ,シュンスケ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2003.10
ページ数等
232p
大きさ
19cm
内容細目
文献あり
一般件名
キトーサン
ISBN
4-540-02122-2
問合わせ番号(書誌番号)
1101114188
NDC8版
464.3
NDC9版
464.3
内容紹介
カニやエビ、昆虫、きのこなどに含まれるキチン、キトサンの効能が続々明らかになってきた!特許3千件超、新バイオ素材で21世紀の健康革命。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
1 そもそもキトサンってなんだろう?―私たちの健康とキチン、キトサンの役割(なぜ今、キトサンが注目されるのか―生きとし生けるものの循環の要;虫を皆殺しにしなかった伝統農法に学べ ほか)
2 キチンを食べて健康に―医師や各分野研究者の間で高まる注目度(排泄力、免疫力を高めるキトサン食;あきらめていた病気が治った!)
3 無農薬農業、畜産、養魚―キトサンは作物・家畜の生命力を強める(減・無農薬農法を可能にする道;家畜・養殖魚の免疫力パワーアップ)
4 21世紀のバイオ素材キトサン―プラスチックに代わる安心・健康な天然素材(新バイオ素材で21世紀“キトサン革命”)
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