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お客がドンドン集まってくる飲食店大変身の秘訣 利用可

宇井義行／著 -- こう書房 -- 2003.10 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ｳｲ/一般Ｈ 115281951 一般 利用可

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タイトル お客がドンドン集まってくる飲食店大変身の秘訣
書名ヨミ オキャク　ガ　ドンドン　アツマッテクル　インショクテン　ダイヘンシン　ノ　ヒケツ
副書名 この〈超集客〉改装術＆販促術で業績アップまちがいなし！
シリーズ名 Ｋｏｕ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ
著者名 宇井義行 ／著  
著者ヨミ ウイ，ヨシユキ  
出版者 こう書房  
出版年 2003.10
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 飲食店  
ISBN 4-7696-0813-6
問合わせ番号（書誌番号） 1101113909
NDC8版 673.9
NDC9版 673.97
内容紹介 飲食店で繁盛店・地域一番店をめざすなら、これを読まなければ始まらない。コンサルタント歴２７年間で約３０００店の経営指導という数だけでなく、質（結果）も日本一と自他ともに認める著者が、テーマを「改装」「販売促進」にしぼり、お客がドンドン集まってくる秘訣をキメ細かく公開します。入門的・網羅的ではなく、「不振から脱したい」「より業績向上をはかりたい」「繁盛店に大変身したい」と考える店長＆経営者むけに、徹底した実践ノウハウの内容を提供します。待ったなしの決定版。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　繁盛店はどこが違うか
第２章　繁盛店をめざす超集客改装術
第３章　改装を機に見直すべきこと
第４章　あなたのお店をセルフチェックしてみよう
第５章　売れる商品づくりのための見直し
第６章　集客をしかける販売促進
第７章　固定客をつくるサービスのノウハウ

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