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    毛利子来
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愛の林檎と燻製の猿と 利用可

スチュワート・アレン／著 -- 集英社 -- 2003.9 -- 389

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 389/ｱﾚﾝ/一般Ｈ 115257209 一般 利用可
鳥取県立 書庫 389/ｱﾚﾝ/協力 140775225 協力 利用可

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タイトル 愛の林檎と燻製の猿と
書名ヨミ アイノ　リンゴト　クンセイノ　サルト
副書名 禁じられた食べものたち
著者名 スチュワート・アレン ／著, 渡辺葉 ／訳  
著者ヨミ アレン，スチュワート・リー , ワタナベ，ヨウ  
出版者 集英社  
出版年 2003.9
ページ数等 ３５５ｐ
大きさ １９ｃｍ
原書名 Ｉｎ　ｔｈｅ　ｄｅｖｉｌ’ｓ　ｇａｒｄｅｎ．／の翻訳
一般件名 食生活－歴史  
ISBN 4-08-773399-8
問合わせ番号（書誌番号） 1101111742
NDC8版 389
NDC9版 389
内容紹介 生きることは食べること。食の誘惑、食への欲望は際限がなく、さまざまな時代、場所でタブーとされた美味、珍味があった。世界の食文化とタブーをめぐるタイムトラベル。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに―罪、セックス、および禁断の果実について
第１章　煩悩
第２章　大食
第３章　高慢
第４章　怠惰
第５章　貪欲
第６章　冒涜
第７章　怒り
第８章　第八の罪

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