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食の安全と健康意識データ集 ２００３ 利用可

生活情報センター／編 -- 生活情報センター -- 2003.10 -- 365.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 365.5/ｼﾖｸ/一般Ｈ 115267471 一般 利用可

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タイトル 食の安全と健康意識データ集
書名ヨミ ショク　ノ　アンゼン　ト　ケンコウ　イシキ　データシュウ
巻次 ２００３
著者名 生活情報センター ／編  
著者ヨミ セイカツ　ジョウホウ　センター  
出版者 生活情報センター  
出版年 2003.10
ページ数等 ５３１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 食生活－日本－統計  
ISBN 4-915776-99-9
問合わせ番号（書誌番号） 1101111251
NDC8版 365.5
NDC9版 365.5
内容紹介 表示、安全性、添加物、ＨＡＣＣＰ、有機ＪＡＳ、不祥事、地産地消、輸入食品、外食、トレーサビリティ…官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全をめぐる意識データを網羅。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　食の表示・安全に関する意識データ（官公庁調査）
第２章　食の表示・安全に関する意識データ（民間調査）
第３章　食の摂取に関する意識データ
第４章　飲酒・喫煙に関する意識データ
第５章　健康管理に関する意識データ
第６章　医療・医薬に関する意識データ

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