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太りゆく人類
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エレン・ラペル・シェル/著 -- 早川書房 -- 2003.8 -- 493.12
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
493.1/シエル/一般H
115247771
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
太りゆく人類
書名ヨミ
フトリユク ジンルイ
副書名
肥満遺伝子と過食社会
著者名
エレン・ラペル・シェル
/著,
栗木さつき
/訳
著者ヨミ
シェル,エレン・ラペル , クリキ,サツキ
出版者
早川書房
出版年
2003.8
ページ数等
332p
大きさ
20cm
原書名
The hungry gene./の翻訳
一般件名
肥満症
ISBN
4-15-208509-6
問合わせ番号(書誌番号)
1101103375
NDC8版
493.12
NDC9版
493.125
内容紹介
全世界規模で蔓延し、深刻化する肥満。糖尿病、心臓病、高血圧などにかかわるこの「病」の全貌と、「患者」であるわたしたちをめぐる危機的状況を生々しく描いた警世のノンフィクション。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 肥満大国アメリカ―外科手術に臨むナンシー
第2章 邪悪な人間は太る―肥満と偏見の歴史
第3章 肥満は生まれつきか―肥満と遺伝子
第4章 肥満研究最先端―謎の飽食因子をさがせ
第5章 飢え―フリードマン、ob遺伝子を発見する
第6章 臨床の例外―パキスタンのいとこたち
第7章 やせ薬の命にかかわる副作用―フェン・フェン療法の教訓
第8章 世界に広がる肥満という病―缶詰をあけはじめたコスラエ島民
第9章 健康は胎内から―飢餓にさらされた胎児と新生児の将来
第10章 欲望から手の届くところに―食品業界の思惑
第11章 正しい選択―肥満の波を押しとどめるには
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