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消費者のための食品表示の読み方 利用可

安田節子／〔著〕 -- 岩波書店 -- 2003.7 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ﾔｽﾀ/一般Ｈ 115226410 一般 利用可

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タイトル 消費者のための食品表示の読み方
書名ヨミ ショウヒシャ　ノ　タメノ　ショクヒン　ヒョウジ　ノ　ヨミカタ
副書名 毎日何を食べているのか
シリーズ名 岩波ブックレット
シリーズ巻次 ｎｏ．５９９
著者名 安田節子 ／〔著〕  
著者ヨミ ヤスダ，セツコ  
出版者 岩波書店  
出版年 2003.7
ページ数等 ６９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品 , 食品添加物  
ISBN 4-00-009299-5
問合わせ番号（書誌番号） 1101095769
NDC8版 498.51
NDC9版 498.51

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食品表示とは
生鮮食品の名称と原産地表示
加工食品の表示
遺伝子組み換え食品　クローン牛
有機農産物　有機食品
アレルギー表示
栄養表示
今後の課題

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