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ロシア料理その２中央アジアからバルトまで利用可

荒木瑩子／〔著〕 -- 東洋書店 -- 2003.6 -- 596.23

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	２階環日	596.2/ｱﾗｷ-2/環日	115271903	環日	利用可

タイトル	ロシア料理
書名ヨミ	ロシア　リョウリ
巻次	その２
巻書名	中央アジアからバルトまで
シリーズ名	ユーラシア・ブックレット
シリーズ巻次	ｎｏ．５０
巻書名	中央アジアからバルトまで
著者名	荒木瑩子／〔著〕
著者ヨミ	アラキ，エイコ
出版者	東洋書店
出版年	2003.6
ページ数等	６３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	料理（西洋）－ロシア
ISBN	4-88595-446-0
問合わせ番号（書誌番号）	1101092646
NDC8版	596.23
NDC9版	596.23
内容紹介	好評『ロシア料理・レシピとしきたり』に続く第２弾。中央アジアなどの生活、習慣等にも触れながらレシピを紹介。