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ブリ類養殖の産業組織 利用可

濱田英嗣／著 -- 成山堂書店 -- 2003.3 -- 664.64

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 664.6/ﾊﾏﾀ/一般Ｈ 115163308 一般 利用可

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タイトル ブリ類養殖の産業組織
書名ヨミ ブリルイ　ヨウショク　ノ　サンギョウ　ソシキ
副書名 日本型養殖の展望
著者名 濱田英嗣 ／著  
著者ヨミ ハマダ，エイジ  
出版者 成山堂書店  
出版年 2003.3
ページ数等 ２２７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 ぶり , 水産増殖  
ISBN 4-425-88101-X
問合わせ番号（書誌番号） 1101080293
NDC8版 664.64
NDC9版 664.64
内容紹介 日本の魚類養殖の発展過程を、産業的な視点から振り返り、抱えている問題の本質と今後の戦略についてまとめ、二十一世紀の日本型養殖のあり方について言及する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　課題と方法
第２章　産地間競争（競争構造）の推移
第３章　過当競争の補助機関としての関連産業
第４章　１９７０～１９８０年代の産地間競争―香川県の産地再生戦略とその成果
第５章　１９８０年代～１９９０年代の産地間競争―優勝劣敗の実態と評価
第６章　養殖ブリ類の産業組織の評価と展望

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