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食べたい、安全！ 利用可

日本子孫基金／著 -- 講談社 -- 2003.4 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ﾆﾎﾝ/一般Ｈ 115013321 一般 利用可

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タイトル 食べたい、安全！
書名ヨミ タベタイ　アンゼン
著者名 日本子孫基金 ／著  
著者ヨミ ニホン　シソン　キキン  
出版者 講談社  
出版年 2003.4
ページ数等 ２３５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品衛生  
ISBN 4-06-211773-8
問合わせ番号（書誌番号） 1101076902
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54
内容紹介 日本初、安全な食品を手に入れるためのガイドブック。「安心して食べられるものが知りたい」という声に応えて徹底調査。肉・魚から調味料・加工食品に至るまで、品目ごとに安全度を三段階で評価した。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
肉類
魚介類
野菜
果物
穀類
加工食品
調味料
飲料
菓子類他

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