資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

うまい焼肉屋の歩き方 利用可

緒方彩子／著 -- 生活情報センター -- 2003.4 -- 673.9

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ｵｶﾀ/一般Ｈ 140788971 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル うまい焼肉屋の歩き方
書名ヨミ ウマイ　ヤキニクヤ　ノ　アルキカタ
著者名 緒方彩子 ／著  
著者ヨミ オガタ，アヤコ  
出版者 生活情報センター  
出版年 2003.4
ページ数等 ２３１ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 飲食店－関東地方 , 飲食店－近畿地方 , 料理－肉  
ISBN 4-915776-84-0
問合わせ番号（書誌番号） 1101075114
NDC8版 673.9
NDC9版 673.972

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　焼肉ガイダンス（和牛とは何か；肉の種類と特徴（正肉編・内臓肉編）；美味しい焼き方；キムチの話；ビビンバ一考　ほか）
第２章　焼肉店厳選５０（首都圏；大阪・京都；チェーン店）

ページの先頭へ