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日本の「食」とくらし ４ 現代の食を考えよう 利用可

竹内由紀子／監修 -- 学習研究社 -- 2003.3 -- K383

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383/ﾆﾎﾝ-4/児童Ｈ 115149711 児童 利用可

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タイトル 日本の「食」とくらし
書名ヨミ ニホン　ノ　ショク　ト　クラシ
巻次 ４
巻書名 現代の食を考えよう
巻書名 現代の食を考えよう
著者名 竹内由紀子 ／監修  
著者ヨミ タケウチ，ユキコ  
出版者 学習研究社  
出版年 2003.3
ページ数等 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 食生活－日本  
ISBN 4-05-201775-7
問合わせ番号（書誌番号） 1101074056
NDC8版 K383
NDC9版 K383

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
朝食について調べよう（きみはご飯派？パン派？；戦前と戦後で大きく変わった食　ほか）
昼食について調べよう（学校給食はいつ始まった？；カレーライスは栄養がいっぱい！　ほか）
間食（おやつ）について調べよう（スナック菓子は何からできている？；昔のおやつをつくってみよう！）
夕食について調べよう（夕食の食材の産地を追せきしよう；食材はどうやって運ばれる？　ほか）
食の多様化について調べよう（加工食品の種類や特長は？；カップめんのひみつをさぐろう！　ほか）
未来の食について調べよう（バイオテクノロジーって何？；有機農業って何？　ほか）
世界の食・日本の食について調べよう（世界の味を日本で楽しむ；世界へ広まる日本食）

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