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さぬきうどんに賭ける 利用可

山田潔／著 -- 成山堂書店 -- 2003.2 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ﾔﾏﾀ/一般Ｈ 115128517 一般 利用可

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タイトル さぬきうどんに賭ける
書名ヨミ サヌキ　ウドン　ニ　カケル
著者名 山田潔 ／著  
著者ヨミ ヤマダ，キヨシ  
出版者 成山堂書店  
出版年 2003.2
ページ数等 １９８ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 飲食店 , うどん  
個人件名 山田／潔  
ISBN 4-425-98111-1
問合わせ番号（書誌番号） 1101068285
NDC8版 673.9
NDC9版 673.971
内容紹介 「無理だ、無茶だ」が成功の秘訣。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　ずっと、うどん屋がしたかった
第２章　二人の恩師
第３章　うどん屋になるために
第４章　チャンスの風が吹いている
第５章　出店について
第６章　儲けは背中についてくる
第７章　店主雑感
第８章　いつか故郷に「讃岐うどん」の看板を
第９章　夢に挑戦

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