主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2003.2 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 494.9/シンソ/一般H 117355027 一般 利用可

資料詳細

タイトル 腎臓病を治す食事
書名ヨミ ジンゾウビョウ オ ナオス ショクジ
副書名 腎機能をいたわるレシピ200
シリーズ名 おいしく食べて治す
著者名 主婦の友社 /編, 東間紘 /監修, 井上八重子 /監修, 大石みどり /監修  
著者ヨミ シュフ ノ トモシャ , トウマ,ヒロシ , イノウエ,ヤエコ , オオイシ,ミドリ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2003.2
ページ数等 159p
大きさ 21cm
内容細目 索引あり
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法  
ISBN 4-07-234904-6
問合わせ番号(書誌番号) 1101053636
NDC8版 494.93
NDC9版 494.93

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 無理なくつづけられる食事制限をするために―弱った腎機能をいたわるために欠かせないこと(腎臓病の現状―急増しているのは生活習慣病からくる腎臓病;腎臓病の人のための食事療法のポイント6;腎臓病を治すためにおすすめ食材・控えたい食材 ほか)
第2章 腎炎・腎不全の人の食事―長く、楽につづけられるおいしい食事(朝食(セット・単品そうざい);昼食(お弁当・単品そうざい・セット);夕食(セット・単品そうざい・間食))
第3章 透析を受けている人の食事―幅広いメニューで、無理なくつづけられる
第4章 糖尿病性腎症の人の食事―生活習慣病から腎機能が低下する
第5章 腎臓の働きと腎臓病の基礎知識―腎臓病とのつきあい方を知る(腎臓の仕組みと働き;主な腎臓病と治療法;病態別食事療法 ほか)