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健康長寿のための食生活 利用可

光岡知足／著 -- 岩波書店 -- 2002.12 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ﾐﾂｵ/一般Ｈ 115087531 一般 利用可

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タイトル 健康長寿のための食生活
書名ヨミ ケンコウ　チョウジュ　ノ　タメノ　ショクセイカツ
副書名 腸内細菌と機能性食品
シリーズ名 岩波アクティブ新書
シリーズ巻次 ５５
著者名 光岡知足 ／著  
著者ヨミ ミツオカ，トモタリ  
出版者 岩波書店  
出版年 2002.12
ページ数等 １６８，７ｐ
大きさ １８ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 食生活 , 腸内細菌  
ISBN 4-00-700055-7
問合わせ番号（書誌番号） 1101041398
NDC8版 498.5
NDC9版 498.5
内容紹介 何をどれだけ摂ったらよいのか。健康状態にあわせてアドバイス。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　最長寿国になってわかったこと（日本人の平均寿命；死亡因の推移　ほか）
２　健康長寿の鍵は腸内細菌にある（腸内細菌の発見；腸内には有用菌と有害菌が棲みついている　ほか）
３　健康長寿は食生活から（生活習慣と生活習慣病との関係；生活習慣病予防はまず適正な食生活から　ほか）
４　生活習慣病を予防する機能性食品（機能性食品の誕生；機能性食品は生活習慣病の予防にどう効くか　ほか）
５　私の研究遍歴（砂場の学校；早春の栗山で回心　ほか）

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