祐成二葉/著 -- 成美堂出版 -- 2002.12 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/スケナ/一般H 115055107 一般 利用可

資料詳細

タイトル やっぱりおいしい基本の洋菓子レシピ
書名ヨミ ヤッパリ オイシイ キホン ノ ヨウガシ レシピ
副書名 Go! go!クッキング
著者名 祐成二葉 /著  
著者ヨミ スケナリ,フタバ  
出版者 成美堂出版  
出版年 2002.12
ページ数等 143p
大きさ 24cm
一般件名 菓子  
ISBN 4-415-01894-7
問合わせ番号(書誌番号) 1101039360
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 大好きなお菓子が簡単&絶対においしく作れるレシピ集。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 いつもは買う派も、これからは作る派にスイッチ!人気のケーキ(しっとりタイプのシュー;バニラシフォンケーキ;いちごのショートケーキ ほか)
2 誰からも好まれる理由。それはやっぱりおいしいから!定番の焼き菓子&冷たいお菓子(プレーンなアメリカンクッキー;カスタードプリン;オレンジとレモンのゼリー ほか)
3 甘い香りに大満足。食べたらもっとハッピーな気分になれるはず!チョコレートを使ったお菓子(パヴェ・オ・ショコラ2種(パヴェ・オ・ショコラ&抹茶風味のパヴェ・オ・ショコラ);トリュフ2種(ブランデー風味のトリュフ&ミルクトリュフ);ガトー・ショコラ2種(ガトー・ショコラ&ガトー・ショコラ・ブラン) ほか)