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農産食品加工法 利用可

尾崎準一／編 -- 朝倉書店 -- 1953.9 -- 619

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 619/ﾉｳｻ/一般Ｈ 116235766 一般 利用可

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タイトル 農産食品加工法
書名ヨミ ノウサン　ショクヒン　カコウホウ
著者名 尾崎準一 ／編  
著者ヨミ オザキ，ジュンイチ  
出版者 朝倉書店  
出版年 1953.9
ページ数等 ６８２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
版表示 新訂
一般件名 農産製造 , 食品製造  
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101031222
NDC8版 619

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