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食品栄養価要覧 利用可

国立栄養研究所／編 -- 第一出版 -- 1946.6 -- 498.53

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｼﾖｸ/一般Ｈ 116218821 一般 利用可

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タイトル 食品栄養価要覧
書名ヨミ ショクヒン　エイヨウカ　ヨウラン
著者名 国立栄養研究所 ／編, 国民栄養振興会 ／編  
著者ヨミ コクリツエイヨウ　ケンキュウショ , コクミンエイヨウシンコウカイ  
出版者 第一出版  
出版年 1946.6
ページ数等 ４２４，３８ｐ
大きさ １３×１８ｃｍ
一般件名 食品化学  
定価 ２２０円
問合わせ番号（書誌番号） 1101030042
NDC8版 498.53

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