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ジャガイモ料理ほくほく 利用可

明峯惇子／料理 -- 創森社 -- 2002.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｼﾔｶ/一般Ｈ 114797347 一般 利用可

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タイトル ジャガイモ料理ほくほく
書名ヨミ ジャガイモ　リョウリ　ホクホク
副書名 遊び尽くし
シリーズ名 Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｈｏｍｅｍａｄｅ
著者名 明峯惇子 ／料理, 梅村芳樹 ／監修  
著者ヨミ アケミネ，アツコ , ウメムラ，ヨシキ  
出版者 創森社  
出版年 2002.11
ページ数等 １０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理－いも  
ISBN 4-88340-145-6
問合わせ番号（書誌番号） 1101030010
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　ジャガイモワンダーランド
第２章　絶対マスターしたいおすすめ料理
第３章　なにはともあれポテトサラダ
第４章　ことこと煮込んでほっくり煮しめて
第５章　香ばしく焼いてカリリと揚げて
第６章　おやつに軽食にポテトが大活躍
第７章　ジャガイモの予習と復習

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