資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品栄養価要覧 利用可

国立栄養研究所国民栄養振興会／編 -- 第一出版 -- 1956.8 -- 498.55

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｼﾖｸ/一般Ｈ 116146012 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品栄養価要覧
書名ヨミ ショクヒン　エイヨウカ　ヨウラン
著者名 国立栄養研究所国民栄養振興会 ／編  
著者ヨミ コクリツ　エイヨウ　ケンキュウジョ　コクミン　エイヨウ　シンコウカイ  
出版者 第一出版  
出版年 1956.8
ページ数等 ４３３ｐ
大きさ １３×１９ｃｍ
版表示 増補新版
一般注記 附：改訂日本食品標準成分表(331-374p)　関係諸表14表(375-404p)
一般件名 食品化学  
定価 ５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101028365
NDC8版 498.55

ページの先頭へ