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村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り 利用可

村上祥子／著 -- ブックマン社 -- 2002.11 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ﾑﾗｶ/一般Ｈ 115055710 一般 利用可

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タイトル 村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り
書名ヨミ ムラカミ　サチコ　ノ　デンシ　レンジ　デ　ラクラク　パンズクリ
シリーズ名 村上祥子のらくらくシリーズ
著者名 村上祥子 ／著  
著者ヨミ ムラカミ，サチコ  
出版者 ブックマン社  
出版年 2002.11
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 パン  
ISBN 4-89308-513-1
問合わせ番号（書誌番号） 1101022797
NDC8版 596.6
NDC9版 596.63
内容紹介 皮パリッ、サクサク、バターの香り。今度はおうちでクロワッサンができちゃう！もちろん、生地はこねずに箸でぐるぐる。発酵は電子レンジ３０秒。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　電子レンジで発酵３０秒！おうちで簡単パン作りマニュアル（もう１度おさらい！基本のパン生地でプチパンを作ろう）
２章　焼きたて、できたてレシピ集（バゲット；カンパーニュ；リングパン；２山ローフの食パン；ハイジの白パン；にんじんパン；コーヒーパン　ほか）

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