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日本茶・紅茶・中国茶・健康茶 利用可

大森正司／監修 -- 日本文芸社 -- 2002.10 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.7/ﾆﾎﾝ/一般Ｈ 115788444 一般 利用可

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タイトル 日本茶・紅茶・中国茶・健康茶
書名ヨミ ニホンチャ　コウチャ　チュウゴクチャ　ケンコウチャ
副書名 からだにいいお茶のすべて
著者名 大森正司 ／監修  
著者ヨミ オオモリ，マサシ  
出版者 日本文芸社  
出版年 2002.10
ページ数等 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 茶  
ISBN 4-537-20166-5
問合わせ番号（書誌番号） 1101014357
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
内容紹介 本書ではそれぞれのお茶が持つからだへの働きを中心に、日本茶・紅茶・中国茶については、主な産地や代表的な銘柄、お茶を楽しむための茶器・道具類などを紹介している。いつものお茶をもっとおいしく飲むための入れ方はもちろん、茶葉の買い方と保存法、製法や歴史、さらにお茶を使ったお料理やお菓子のレシピも紹介している。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
日本茶（日本茶の成分と効能；日本茶の主な産地と特徴　ほか）
紅茶（紅茶の成分と効能；紅茶の主な産地と特徴　ほか）
中国茶（中国茶の成分と効能；中国茶の主な産地と特徴　ほか）
健康茶（健康茶の成分と効能；健康茶カタログ　ほか）

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