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新世紀の食と農と環境を考える 利用可

東京農業大学／編 -- 東京農業大学出版会 -- 2002.9 -- 610.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 610.4/ｼﾝｾ/一般Ｈ 115048517 一般 利用可

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タイトル 新世紀の食と農と環境を考える
書名ヨミ シンセイキ　ノ　ショク　ト　ノウ　ト　カンキョウ　オ　カンガエル
副書名 第１回世界学生サミットから
シリーズ名 シリーズ・実学の森
著者名 東京農業大学 ／編  
著者ヨミ トウキョウ　ノウギョウ　ダイガク  
出版者 東京農業大学出版会  
出版年 2002.9
ページ数等 ３３１ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 会期・会場：２００１年１１月１９日（月）～２０日（火）　東京農業大学世田谷キャンパス１００周年記念講堂
一般件名 農業  
ISBN 4-88694-143-5
問合わせ番号（書誌番号） 1101014199
NDC8版 610.4
NDC9版 610.4
内容紹介 本書は、東京農業大学創立１１０周年記念事業の一環で２００１（平成１３）年１１月１９～２０日に開催した「新世紀の食と農と環境を考える世界学生サミット」の内容をまとめたものである。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
基調講演（農から環境を考える；ＷＴＯ農業交渉とアジアの農業）
１　食料生産と環境（中国はいかにして国民を養うか；紅河デルタの劣化土壌における作柄の多様化―ドン・ティエン共同体の事例；台湾における農業生産の現状と未来　ほか）
２　食の安全性（２１世紀インドネシアにおける安全な食システムの構築へ向けた挑戦；２１世紀の食の安全性推進におけるフィリピン若者の役割；中国における農薬と食品の安全性　ほか）
ポスターセッション（タイにおける有機農業の側面；農業遺産で安全な代替食料を考える；日本人の食料はどこから来ているのか？　ほか）

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