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小麦から小麦粉へ
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アメリカ小麦食品普及研究所/著 -- 製粉振興会 -- 1967.12 -- 619.3
SDI
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
619.3/アメリ/一般H
116234256
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
小麦から小麦粉へ
書名ヨミ
コムギカラ コムギコエ
著者名
アメリカ小麦食品普及研究所
/著
著者ヨミ
アメリカ コムギ ショクヒン フキュウ ケンキュウジョ
出版者
製粉振興会
出版年
1967.12
ページ数等
73p
大きさ
31cm
一般注記
文献:巻末
原書名
From wheat to flour
一般件名
小麦粉
定価
非売品
問合わせ番号(書誌番号)
1101009324
NDC8版
619.3
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