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小麦から小麦粉へ 利用可

アメリカ小麦食品普及研究所／著 -- 製粉振興会 -- 1967.12 -- 619.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 619.3/ｱﾒﾘ/一般Ｈ 116234256 一般 利用可

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タイトル 小麦から小麦粉へ
書名ヨミ コムギカラ　コムギコエ
著者名 アメリカ小麦食品普及研究所 ／著  
著者ヨミ アメリカ　コムギ　ショクヒン　フキュウ　ケンキュウジョ  
出版者 製粉振興会  
出版年 1967.12
ページ数等 ７３ｐ
大きさ ３１ｃｍ
一般注記 文献：巻末
原書名 Ｆｒｏｍ　ｗｈｅａｔ　ｔｏ　ｆｌｏｕｒ
一般件名 小麦粉  
定価 非売品
問合わせ番号（書誌番号） 1101009324
NDC8版 619.3

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