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粉 利用可

齋藤文良／共著 -- 培風館 -- 2002.9 -- 571.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 571.2/ｻｲﾄ/一般Ｈ 115042437 一般 利用可

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タイトル 粉
書名ヨミ コナ
副書名 粉を知り，粉と親しみ，粉と未来へ
シリーズ名 Ｃｒｅａｔｉｖｅ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ｃｏｕｒｓｅ
シリーズ巻次 １９
著者名 齋藤文良 ／共著, 加納純也 ／共著  
著者ヨミ サイトウ，フミオ , カノウ，ジュンヤ  
出版者 培風館  
出版年 2002.9
ページ数等 １０６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 粉体  
ISBN 4-563-04289-7
問合わせ番号（書誌番号） 1100997647
NDC8版 571.2
NDC9版 571.2
内容紹介 本書は、持続可能な社会構築を目指す２１世紀において、より多く粉を知り、粉を積極的に利用して、快適な生活を送るための入門書である。まず、粉にする理由から、粉の造り方、様々な特性について紹介する。次に、粉を分ける、集める、混ぜる、固める、乾かす方法を記述する。また、粉と産業の関連、リサイクル、環境保全への貢献についても触れた後、最後にメカノケミカル効果の工学的利用までを説明する。豊富な図表を駆使して丁寧に解説し、内容の充実をはかっている。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　粉と生活
２　粉にする理由
３　粉を造る
４　粉を測る
５　粉の特性
６　粉を扱う
７　粉と産業
８　粉とトラブル
９　粉と環境
１０　新たなる粉への挑戦

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