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カビの常識人間の非常識 利用可

井上真由美／著 -- 平凡社 -- 2002.8 -- 465.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 465.8/ｲﾉｳ/一般Ｈ 115033410 一般 利用可

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タイトル カビの常識人間の非常識
書名ヨミ カビ　ノ　ジョウシキ　ニンゲン　ノ　ヒジョウシキ
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ巻次 １４９
著者名 井上真由美 ／著  
著者ヨミ イノウエ，マユミ  
出版者 平凡社  
出版年 2002.8
ページ数等 １９８ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 かび  
ISBN 4-582-85149-5
問合わせ番号（書誌番号） 1100989098
NDC8版 465.8
NDC9版 465.8
内容紹介 プラスチックフィルムに包むから食品にカビが生える、洗いすぎるから体を守る微生物が失われる、薬剤を使うからさらにカビがふえる―。飛行機にもレンズにもカビ。想像を絶するカビの脅威的な力は、実は自然界の絶妙なバランスを崩した人間の驕りがもたらしたもの。不潔、危険、やっかいものとされるカビと、どうつき合っていけばよいのか。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
プロローグ（微生物は地球の自然のパイオニア；微生物の持つ環境適応力　ほか）
第１章　カビの常識・人間の非常識（ウンコはくさくも汚くもない；おしっこは無菌の液体　ほか）
第２章　想像を絶する驚異の生命力（アルミニウムを食べるカビ；プラスチックがカビでやられる理由　ほか）
第３章　カビは健康の敵？味方？（食品包装用のラミネートフィルムはカビだらけ；なぜ冷蔵庫のなかはカビの住みかになるのか　ほか）
第４章　カビの目線で日本人の暮らしぶりを見ると（健康によくない住まいだからカビが生える；見直したい木造住宅の快適さ　ほか）
第５章　微生物とともに健康に生きる（赤ちゃんの元気は微生物の元気；健康は微生物を食べることから　ほか）

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