野田浩資/著 -- 里文出版 -- 2002.8 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ノタ/一般H 115041918 一般 利用可

資料詳細

タイトル ビールの国の贈りもの
書名ヨミ ビール ノ クニ ノ オクリモノ
副書名 ドイツビールと料理の楽しみ
著者名 野田浩資 /著  
著者ヨミ ノダ,ヒロシ  
出版者 里文出版  
出版年 2002.8
ページ数等 138p
大きさ 21cm
一般件名 ビール , 料理(西洋)-ドイツ  
ISBN 4-89806-177-X
問合わせ番号(書誌番号) 1100983269
NDC8版 588.54
NDC9版 588.54
内容紹介 ドイツ、ベルギー、スイス、モナコで料理を修業した著者による、ドイツのお薦めレストラン情報とドイツ料理のレシピ付。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 ドイツビールの話
2 一度は訪ねたい、地元だけの味
3 ドイツの街道を楽しむ
4 ビールに合う料理
5 ドイツ四季の味