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きょうのごはんはタイ料理 利用可

氏家アマラー昭子／著 -- 日本放送出版協会 -- 2002.7 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ｱﾏﾗ/協力 140744792 協力 利用可

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タイトル きょうのごはんはタイ料理
書名ヨミ キョウ　ノ　ゴハン　ワ　タイ　リョウリ
著者名 氏家アマラー昭子 ／著  
著者ヨミ アマラー・ウジケ，アキコ  
出版者 日本放送出版協会  
出版年 2002.7
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般件名 料理（タイ）  
ISBN 4-14-033181-X
問合わせ番号（書誌番号） 1100967342
NDC8版 596.22
NDC9版 596.22
内容紹介 基本を押さえれば、タイ料理は家庭でも手軽に作れます。甘辛塩酸の４つの味のハーモニー。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ナムプラーとレモンを使って（じゃがいものサラダ；肉だんごのスープ　ほか）
今夜のおかずに（鶏肉のスイートバジル炒め；いかのにんにく炒め　ほか）
やっぱりこれでしょ、タイのご飯とめん（南タイのカレー；合鴨のレッドカレー　ほか）
人気のデザート（パパイヤのゼリー寄せマンゴーソース；タイ風白玉だんご　ほか）

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