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蕎麦辞典利用可

植原路郎／著 -- 東京堂出版 -- 2002.7 -- 596.3

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タイトル	蕎麦辞典
書名ヨミ	ソバ　ジテン
著者名	植原路郎／著
著者ヨミ	ウエハラ，ロロウ
出版者	東京堂出版
出版年	2002.7
ページ数等	２９８ｐ
大きさ	２０ｃｍ
版表示	改訂新版
内容細目	文献あり
一般件名	そば－辞典
ISBN	4-490-10604-1
問合わせ番号（書誌番号）	1100964125
NDC8版	596.3
NDC9版	596.38
内容紹介	起源・歴史・種類・産地から地方による食べ方・マナー、果ては驚きのエピソードまで、知って得する情報満載の究極の辞典登場。そば通必携。