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カフェをはじめてみませんか?
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籏智優子/著 -- 柴田書店 -- 2002.6 -- 673.9
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
673.9/ハタチ/一般H
114985362
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
カフェをはじめてみませんか?
書名ヨミ
カフェ オ ハジメテミマセンカ
著者名
籏智優子
/著
著者ヨミ
ハタチ,ユウコ
出版者
柴田書店
出版年
2002.6
ページ数等
131p
大きさ
21cm
内容細目
文献あり
一般件名
喫茶店
ISBN
4-388-05904-8
問合わせ番号(書誌番号)
1100957960
NDC8版
673.9
NDC9版
673.98
内容紹介
物件探し、設計・施工業者の選び方、開業資金の調達方法、必要な資格、届け出書類、店作り、メニュー開発、宣伝方法など、教えます、まんいんカフェの作り方。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
1 case study(News Caf´e;ZOZO¨I;GINGEMBRE ほか)
2 caf´e study(店のコンセプトを決める;開業するエリアを決める;物件探しは焦らずじっくり ほか)
3 caf´e guide(CICOUT ̄E CAFE;Belair 38 Caf´e;SAKURA CAFE AND KITCHEN ほか)
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