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アメリカ食肉産業と新世代農協 利用可

大江徹男／著 -- 日本経済評論社 -- 2002.6 -- 648.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 648.2/ｵｵｴ/一般Ｈ 114974029 一般 利用可

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タイトル アメリカ食肉産業と新世代農協
書名ヨミ アメリカ　ショクニク　サンギョウ　ト　シンセダイ　ノウキョウ
著者名 大江徹男 ／著  
著者ヨミ オオエ，テツオ  
出版者 日本経済評論社  
出版年 2002.6
ページ数等 ２２６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 肉・肉製品 , 畜産業－アメリカ合衆国 , 農業協同組合－アメリカ合衆国  
ISBN 4-8188-1427-X
問合わせ番号（書誌番号） 1100953811
NDC8版 648.2
NDC9版 648.2

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
アメリカ農業・農協をめぐる論点―理論的整理と分析対象の提示
第１部　養豚産業における垂直的調整の伸展（アメリカの養豚における先端技術の導入と生産構造の変化；アメリカの養豚におけるパッカーの垂直的調整の強化・拡大；伝統的な養豚地帯における生産の構造的変化と垂直的調整の進展―アイオワ州を対象として；アメリカの養豚における販売契約の拡大要因と課題）
第２部　新世代農協の現段階とその可能性（アメリカにおける農協の新たな展開―新世代農協（ＮＧＣ）を事例に；アメリカの牛肉産業における新世代農協の役割について―Ｕ．Ｓ．Ｐｒｅｍｉｕｍ　Ｂｅｅｆを事例に；アメリカの養豚における生産者主導の垂直的調整；アメリカの新世代農協の設立と外部機関の役割―コーディネーターを中心として）
垂直的調整の強化と増大するパッカーの影響力

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