西東秋男/編 -- 東京堂出版 -- 2001.12 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/シヨク/一般H 114858941 一般 利用可

資料詳細

タイトル 食の366日話題事典
書名ヨミ ショク ノ サンビャク ロクジュウロクニチ ワダイ ジテン
著者名 西東秋男 /編  
著者ヨミ サイトウ,トキオ  
出版者 東京堂出版  
出版年 2001.12
ページ数等 325p
大きさ 22cm
内容細目 文献あり 索引あり
一般件名 食生活-日本-歴史  
ISBN 4-490-10595-9
問合わせ番号(書誌番号) 1100923217
NDC8版 383.8
NDC9版 383.81
内容紹介 料理の起源、食品の新発売日、食材に関する情報、食品に関する事件、会社・店舗の創業など、食生活・食文化に関する話題を満載。