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1 件中、 1 件目
台所重宝記
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村井弦斎/著 -- 平凡社 -- 2001.12 -- 596
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
596/ムライ/一般H
114840344
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
台所重宝記
書名ヨミ
ダイドコロ チョウホウキ
シリーズ名
平凡社ライブラリー
シリーズ巻次
418
著者名
村井弦斎
/著,
村井米子
/編訳
著者ヨミ
ムライ,ゲンサイ , ムライ,ヨネコ
出版者
平凡社
出版年
2001.12
ページ数等
331p
大きさ
16cm
一般件名
食物
,
料理
ISBN
4-582-76418-5
問合わせ番号(書誌番号)
1100919298
NDC8版
596
NDC9版
596
内容紹介
「手軽」や「簡単」に頼らないライフスタイルのヒントがいっぱい!清く正しい暮らしのバイブル。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
米問答
飯問答
漬物問答
醤油問答
酢問答
味醂問答
酒問答
味噌問答
牛乳問答
水問答〔ほか〕
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