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1 件中、 1 件目
新*野菜つくりの実際 葉菜
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川城英夫/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.11 -- 626.5
SDI
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
626.5/シンヤ/一般H
114454816
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
新*野菜つくりの実際
書名ヨミ
シン*ヤサイツクリ ノ ジッサイ
巻次
葉菜
副書名
誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
著者名
川城英夫
/編
著者ヨミ
カワシロ,ヒデオ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2001.11
ページ数等
314p
大きさ
21cm
一般件名
蔬菜-栽培
ISBN
4-540-00248-1
問合わせ番号(書誌番号)
1100914102
NDC8版
626.5
NDC9版
626.5
内容紹介
本書は、直売向けの野菜生産者をおもな対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて、初心者にもわかりやすく解説。栽培法ではポイントとなる技術を図解するとともに、他の野菜や失敗しないための注意点、農薬をできるだけ使わない工夫や、おいしくつくるポイントなどにも意を注いでいる。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
キャベツ
ブロッコリー
ハナヤサイ
ハクサイ
コマツナ
チンゲンサイ
レタス
ホウレンソウ
シュンギク
ニラ〔ほか〕
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